Les Closeries des Moussis

Les Closeries des Moussis - Bordeaux Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Laurence Alias     Pascale Choime

23 Allée du Blanchard, 33460 Arsac

06 70 61 31 39

06 70 61 31 39

http://closeriesdesmoussis.fr/

facebook https://www.facebook.com/Closeries.des.Moussis?fref=ts

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Nous sommes installées depuis 2009 dans le sud du Médoc, sur 1,5 ha en appellation Haut-Médoc, auxquels se rajoutent en 2015 20 ares en Margaux. Nous travaillons en biodynamie (certification Demeter pour le millésime 2015) , ainsi qu'en traction animale pour les labours. En plus de nos vignes en Médoc, nous achetons du raisin bio sur pied à un vigneron bordelais pour élaborer des vins de copains (cuvées Spoum et Virevolte).

La vigna

Cuvée Closeries des Moussis : 1 ha de Haut-Médoc se situent sur le plateau de Sénéjac (commune du Pian Médoc) sur des sables graveleuses, plantées à 10 000 pieds/ha. Les vignes ont entre 30 et 40 ans et produisent 45 hl/ha en moyenne.
Cuvée Baragane : 50 ares de vignes préphylloxériques complantées, enherbement naturel pour un rendement d'environ 10 hl/ha.

La vinificazione

Vendanges manuelles en caissettes de 12 kg, égrappage sans foulage, encuvage en grains ronds. Extractions douces. Elevage en grosses barriques de 400 et 600 litres, pas ou peu de bois neuf.

I vini

Closeries des Moussis : cabernet sauvignon majoritaire, merlot et cabernet franc.
Baragane : 6 cépages du médoc complantés.
Virevolte : dominante merlot, 3 mois d'élevage. 
Spoum : pétillant naturel rosé merlot-cabernet franc.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Avintures
Margaux 2019 MAGNUM

Margaux 2019 MAGNUM

Avintures
Virevolte 2021

Virevolte 2021

Avintures
Baragane 2019

Baragane 2019

Avintures
Le Luquets 2020

Le Luquets 2020

Vin nouveau
Les Closeries des Moussis Vin de France Virevolte 2015

Les Closeries des Moussis Vin de France Virevolte 2015

Vin nouveau
Les Closeries des Moussis Haut Médoc Baragane 2015

Les Closeries des Moussis Haut Médoc Baragane 2015

Avintures
Margaux 2019

Margaux 2019

Vin nouveau
Les Closeries des Moussis 2015

Les Closeries des Moussis 2015

Avintures
Gisèle 2021

Gisèle 2021

Avintures
Closeries des Moussis 2020

Closeries des Moussis 2020

On s'Occupe du Vin
Closeries des Moussis Gisèle 2020

Closeries des Moussis Gisèle 2020

Rich Wine
2019 Closeries de Moussis,Gisele Blanc, Margaux France

2019 Closeries de Moussis,Gisele Blanc, Margaux France

Raw Wine
Haut-Médoc, 2018

Haut-Médoc, 2018

Raw Wine
Gisèle, 2018

Gisèle, 2018


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Metodo di lavoro (2015)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 2 hectares Filtrazione dei vini Oui Filtration dégrossissante
Resa media 35 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 20
Modo di coltivazione Biodynamique en Médoc, bio sur Spoum et Virevolte Cuvées per annata 4
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 2

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-07-2015

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Spoum Rose 2014 28 Analyses
Virevolte Rouge 2014 1 Analyses
Haut-Medoc Rouge 2013 20 Analyses

Prossimi saloni

Saloni passati.

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