La Renouée

La Renouée - Bordeaux Vin issu d'une agriculture biologique

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Guillaume Dussans    

Bellevue, 33410 Cadillac, France

06 44 97 30 50

06 44 97 30 50

https://www.larenouee.fr/

facebook https://www.facebook.com/Precious.Cultivars.Wines/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Vins naturels et cépages disparus cousus main.  

La vigna

Un jardin de 3 hectares qui réunit 17 cépages. 

La vinificazione

Vinification en barriques sans autre intrants que le soufre. Rouges élégants et blancs de caractère.   

I vini

Une multitude de cuvées à découvrir du plus nature au plus traditionnel. 

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 3 hectares Filtrazione dei vini Oui Certaines cuvées peuvent être filtrées mais ce n'est rare.
Resa media 15 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 25
Modo di coltivazione Biologique, Biodynamique Cuvées per annata Les Vieux Sémillons, Pétillante, Cabernet Sauvignon
Certificazione Oui Bio Cuvées senza aggiunta di SO2 Sémillon 513, Orange 496

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 30-10-2023

Metodo di lavoro (2022)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 2,8 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 15 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 10
Modo di coltivazione Biodynamique Cuvées per annata Les Vieux Sémillons, Pétillante, Cabernet Sauvignon, Purple Blend.... p
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 Naturelle rouge, Naturelle Orange, Bouchalès.....

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 28-11-2022

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Pet Nat Blanc 2023 22 Analyses
Sauvignon Gris Blanc 2023 20 Analyses
Sémillons Blanc 2023 20 Analyses
Cabernet Sauvignon Rouge 2022 24 Analyses
Les Vieux Sémillons Blanc 2022 63 Analyses
Sémillons Blanc 2022 67 Analyses
Blend Rouge 2021 14 Analyses
Les Vieux Sémillons Blanc 2020 12 Analyses
Loupiac Blanc 2020 0 Analyses
Naturelle Rosé Rose 2020 8 Analyses
Pétillante Blanc 24 Contre-étiquette

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Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Maison d'hôtes Le Jonc Blanc 24230 Velines 41 km


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