Sylvère Trichard

Sylvère Trichard - Beaujolais Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Sylvère Trichard    

Rue de la Gare, 69460 Le Perréon

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

domaine familial, je suis installé depuis 2012, après mon oncle. il avais convertie le domaine en bio-dynamie, et je fais mon possible pour travailler dans le même sens.. nous avons aussi une partie maraichage (1,5Ha) .


La vigna

les vignes ont entre 30 et 85 ans. 


La vinificazione

je m'adapte a mes cuvés.


I vini

les blancs, les primeurs, les beaujolais , les beaujolais villages, les beaujolais vieille vignes, et peut etre une cuvé de village en fut.

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2016)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 5,6Ha hectares Filtrazione dei vini Oui les primeurs sont filtrés, pas les gardes
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 15mG
Modo di coltivazione AB Cuvées per annata 5
Certificazione Oui écocert Cuvées senza aggiunta di SO2 3

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-12-2016

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Beaujolais primeur Rouge 2016 12 Analyses

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