Séléné

Séléné - Beaujolais Ecocert

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Sylvère Trichard    

23 Chemin des Prés, 69460 Blacé, France

06 18 15 87 48

06 18 15 87 48

facebook https://www.facebook.com/trichardsylvere

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

je travail sur 10 ha de gamay en bio avec ma compagne Mathilde Sothier. les vinifs se font sans intrants, el les mises peuvent être sulfité en fonction des cuvées.
le domaine est en conversion biodynamie, un verger est mis en place cet automne et un peu d'élevage au printemps 2021.


La vigna

les vignes ont entre 30 et 85 ans.
10ha de gamay,
0.1ha de chardo


La vinificazione

je m'adapte a mes cuvés.


I vini

les blancs, les primeurs, les beaujolais , les beaujolais villages, les beaujolais vieille vignes, et peut etre une cuvé de village en fut.

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

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Carafons
Séléné Beaujolais – village Blanc

Séléné Beaujolais – village Blanc

Vins chez nous
La Bulle Rosée

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Carafons
Séléné Brouilly

Séléné Brouilly

Vins chez nous
Beaujolais

Beaujolais

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Gisous

Gisous

Vins chez nous
Beaujolais Rosé

Beaujolais Rosé

Vins chez nous
Beaujolais Villages

Beaujolais Villages

Carafons
Séléné rosé

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Vins chez nous
Côte de Brouilly

Côte de Brouilly

Vins chez nous
Cuvée de Printemps

Cuvée de Printemps

Carafons
Séléné Beaujolais

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Carafons
Séléné Beaujolais – village

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Le Naturiste
Beaujolais Villages

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Vins nature
Beaujolais-Villages

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Vins nature
Cuvée De Printemps

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Vins nature
Beaujolais Blanc

Beaujolais Blanc

Le Naturiste
Beaujolais Villages

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Vinibee
Beaujolais Blanc Séléné

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Le Naturiste
Brouilly

Brouilly

Le Naturiste
Beaujolais

Beaujolais

Le Naturiste
Beaujolais

Beaujolais

Vinibee
Séléné Cuvée de Printemps

Séléné Cuvée de Printemps

Le Naturiste
CUVÉE DE PRINTEMPS

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Le Naturiste
Beaujolais Villages

Beaujolais Villages

Le Naturiste
Gisous

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Vins nature
Beaujolais

Beaujolais

Vins nature
Beaujolais Rosé

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Wine Symphony
Beaujolais Rosé 2019 Séléné

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Wine Therapy
Selene Cuvée de Printemps Beaujolais 2020

Selene Cuvée de Printemps Beaujolais 2020

La Cabote
Beaujolais 2021 Blanc - Selene

Beaujolais 2021 Blanc - Selene

La Cabote
Rose 2021 - Selene

Rose 2021 - Selene

La Cabote
Beaujolais 2021 Cuvee de Printemps - Selene

Beaujolais 2021 Cuvee de Printemps - Selene

Primalwine
Cuvée de Printemps 2020

Cuvée de Printemps 2020

La Cabote
Cote de Brouilly 2020 - Selene

Cote de Brouilly 2020 - Selene

La Cabote
Beaujolais 2021 Blanc - Selene

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Gnarly Vines
Domaine Séléné Beaujolais Blanc

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It's Alive
Séléné Beaujolais Village 2020

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Gnarly Vines
Domaine Séléné Cuvée de Printemps

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Metodo di lavoro (2020)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 25% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 10 hectares Filtrazione dei vini Oui primeurs, certaines cuvées de printemps
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 10
Modo di coltivazione biody Cuvées per annata 6
Certificazione Oui alpes controle Cuvées senza aggiunta di SO2 2

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 12-12-2020

Metodo di lavoro (2016)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Non Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 5,6Ha hectares Filtrazione dei vini Oui les primeurs sont filtrés, pas les gardes
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 15mG
Modo di coltivazione AB Cuvées per annata 5
Certificazione Oui écocert Cuvées senza aggiunta di SO2 3

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 22-12-2016

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