Mathilde et Stephen Durieu
Moulin à vent 69460 Saint Etienne des Oullières
06 75 22 65 88
https://www.facebook.com/stephendurieu/
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Informazione consegnate dal vignaiolo
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In vigna | In cantina | ||
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Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 8.5 hectares | Filtrazione dei vini | Oui DEGROSSISSAGE AU KIESELGUR A LA MISE EN BOUTEILLE |
Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 10 |
Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 4 |
Certificazione | Oui ECOCERT | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-01-2022
In vigna | In cantina | ||
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Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
Superficia totale dell'azienda | 7 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Léger dégrossissage |
Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | Entre 10 et 15 |
Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | Entre 3 et 4 |
Certificazione | Oui Ecocert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 0 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 06-06-2016
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
Lou y es-tu | Rouge | 2020 | <LQ | Analyses |
Beaujolais village nouveau | Rouge | 2016 | 27 | Analyses |
Beaujolais Villages | Rouge | 2015 | 27 | Analyses |
Printemps | Rouge | 2014 | 18 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 11 km |
Les Ateliers du vent 59 Rue Alexandre Duval, 35000 Rennes
Château des Ravatys Route des Ravatys 69220 Saint Lager
Odessa Comptoir 14 Rue René Leynaud, 69001 Lyon
4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
Palais de la Bourse 8 Rue Lanterne, 69001 Lyon