Olivier Renard
83 Montée des Gaudets, 69910 Villié-Morgon
06 65 66 22 65
https://www.les-renard-en-beaujolais.fr/
Informazione consegnate dal vignaiolo
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non sauf si arrêt fermentaire ou risque sanitaire élevé |
Superficia totale dell'azienda | 3.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 25 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 20 |
Modo di coltivazione | Biodynamie | Cuvées per annata | 2 Beaujolais Villages, 1 ou 2 Morgon |
Certificazione | Oui Alpes Contrôle | Cuvées senza aggiunta di SO2 | Si possible, rare (Morgon 2019, 2021) |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-10-2023
In vigna | In cantina | ||
---|---|---|---|
Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
Superficia totale dell'azienda | 3,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
Resa media | 30 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 15 |
Modo di coltivazione | biodynamique | Cuvées per annata | 3 |
Certificazione | Oui Demeter | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 1 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 02-07-2020
Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
Mustang | Rouge | 2019 | <16 | Analyses |
Mustang | Rouge | 2018 | <16 | Analyses |
Sous le Sabot | Rouge | 2018 | <16 | Analyses |
Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
---|---|---|---|---|
Gîte du chemin aux ânes | 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon | 0 km |