Domaine Bonnet-Cotton

Domaine Bonnet-Cotton - Beaujolais

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Pierre Cotton     Marine Bonnet

1369 Rte du Mont Brouilly, 69460 Odenas, France

https://bonnet-cotton.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Le domaine est avant tout une histoire de transmission, de générations qui se succèdent sur ce même domaine depuis Joseph Sanvers en 1856, suivi par Philibert Sanvers, Jean et Marinette Sanvers, puis Evelyne et Guy Cotton. Jusqu’à aujourd’hui Pierre Cotton et Marine Bonnet, associés qui travaillent ensemble, les mêmes vignes, poussés par l’élan du passé avec une vision sur l’avenir et la pérennité de la culture de la vigne.

Le domaine est une vieille bâtisse, siège des 5 hectares familiaux travaillés depuis 5 générations et située sur la face sud de la colline de Brouilly.

Aujourd’hui le domaine compte 11 ha sur les appellations Beaujolais, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié et Fleurie.


La vigna

Vieille vignes de gamay plantées a 10000 pieds/Ha cultivées en agroforesterie.


La vinificazione

Macération carbonique en grappes entières, ,levures indigènes , élevage en foudre, œuf et cuves béton, mise en bouteille par le domaine sans ajout de So2 sauf si problème sur la cuve (très rare).


I vini

https://bonnet-cotton.fr/

Informazione consegnate dal vignaiolo


Détail des cuvées

Comprare i vini Domaine Bonnet-Cotton Internet. Comparare i prezzi

41 Vini su 8 Negozi

Vedere altri negozi che propongno vini naturali

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Petites caves
Brouilly 100% 2021 | Pierre Cotton et Marine Bonnet

Brouilly 100% 2021 | Pierre Cotton et Marine Bonnet

Vins chez nous
La Chapelle

La Chapelle

Petites caves
Magnum Les Grillés 2020

Magnum Les Grillés 2020

Vins chez nous
Côte de Brouilly

Côte de Brouilly

Vins chez nous
Bas les Masques

Bas les Masques

Vins chez nous
Les Grillés

Les Grillés

Vins chez nous
Gamay

Gamay

Vins chez nous
Beaujolais

Beaujolais

Vins chez nous
Fleurie

Fleurie

Vins chez nous
Regnié

Regnié

Petites caves
Gamay 2021 | Pierre Cotton

Gamay 2021 | Pierre Cotton

Vins chez nous
La Chapelle Magnum

La Chapelle Magnum

Petites caves
Les Grillés 2021 | Pierre Cotton

Les Grillés 2021 | Pierre Cotton

Vins chez nous
Brouilly

Brouilly

La Cabote
Les Grilles 2021 Cote de Brouilly

Les Grilles 2021 Cote de Brouilly

La Cabote
Beaujolais 2021

Beaujolais 2021

La Cabote
100% Cotton 2018 Brouilly

100% Cotton 2018 Brouilly

La Volat
Magnum Côte de Brouilly la chapelle 2020

Magnum Côte de Brouilly la chapelle 2020

La Volat
Côte de Brouilly 2020

Côte de Brouilly 2020

La Volat
Fleurie 2020

Fleurie 2020

La Cabote
100% Cotton 2021 Cote de Brouilly

100% Cotton 2021 Cote de Brouilly

La Volat
Côte de Brouilly “Les Grillés” 2019

Côte de Brouilly “Les Grillés” 2019

La Volat
Magnum Fleurie Poncié 2020

Magnum Fleurie Poncié 2020

La Cabote
100% Cotton 2020 Cote de Brouilly

100% Cotton 2020 Cote de Brouilly

La Cabote
100% Cotton 2021 Brouilly

100% Cotton 2021 Brouilly

La Volat
Beaujolais 2020

Beaujolais 2020

La Volat
Côte de Brouilly la chapelle 2020

Côte de Brouilly la chapelle 2020

Vins et Vollailes
Bonnege 2020 – Domaine Pierre Cotton

Bonnege 2020 – Domaine Pierre Cotton


Vedere altri negozi che propongno vini naturali

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Metodo di lavoro (2023)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 10% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 11 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 10
Modo di coltivazione biologique Cuvées per annata 11
Certificazione Oui alpe controle Cuvées senza aggiunta di SO2 11, variable suivant le millésime

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 20-10-2023

Metodo di lavoro (2022)

In vigna In cantina
Attivita di commercio ? Oui, 20% Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 12 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 30 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) 10
Modo di coltivazione BIO Cuvées per annata 14
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 14

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 04-02-2022

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte du chemin aux ânes 83 montée des gaudets, 69910 Villié Morgon 7 km


Prossimi saloni

Saloni passati.

R1 0.0372 s