Domaine La Bohème

Domaine La Bohème - Auvergne Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Patrick Bouju    

Thermorel, 63160 Glaine Montaigut

06 50 07 97 11

06 50 07 97 11

http://www.domainelaboheme.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Les vignes sont morcelées car je suis à la recherche des meilleurs terroirs connus ou oubliés du Puy-de-Dôme.
En 2006, elles se répartissent principalement sur Egliseneuve-près-Billom, Billom, Lempdes, le Puy d’Anzelle et Corent.
Ce sont en majorité de vieilles vignes avec des densités de plantation élevées (10000 pieds/ha) et la doyenne a 116 ans.
Ces vignes sont d’une biodiversité étonnante, on trouve de multiples cépages, comme le Limberger, le Mirefleurien, gamay Fréau, gamay de Bouze et de multiples variétés de gamay à petit grain ou gros grain.

En ces périodes d’uniformisation, ces cépages sont une richesse inestimable.
Ces vignes sont cultivées avec un grand respect de la nature. Les vignes sont enherbées.
Pour les traitements, j’utilise des produits à base de cuivre et de soufre ainsi que des extraits fermentés de plantes ou des tisanes comme l’ortie, la prèle, la consoude pour renforcer les défenses naturelles de la vigne.
Je n’utilise pas de désherbant ni de produits chimiques de synthèse.
La majorité des travaux à la vigne se fait manuellement. Dans mes vins, il y a du raisin et de la sueur...

La vigna

Je vinifie les parcelles séparément pour rechercher les caractéristiques des différents terroirs, selon la nature du sol.
Je souhaite produire par de petits rendements et des extractions longues des vins de caractère.
Par ailleurs, le respect de la faune et la flore dans la vigne me permet de vinifier avec les levures indigènes de chaque terroir.

La vinificazione

J’interviens peu dans la vinification, avec des raisins sains et concentrés, l’équilibre arrivera tout seul...

Pas de sulfite lors de la vinification et à la mise en bouteille, ce sont donc des vins vivants...
Prenez en soin comme j’en ai pris en soin, conserver mes vins en cave en dessous de 19°...
Voir l'article original


I vini


Vin de table rouge 2006 « la Bohème »

Issu de parcelles de gamay d’Auvergne et de quelques autochtones à Egliseneuve près Billom (marno-calcaire).
Ce sont des vieilles vignes entre 66 et 116 ans.

Le raisin est égrappé,
fermentation avec les levures indigènes,
cuvaison de 62 jours.
Elevé en fût de chêne pendant 15 mois.

C’est un vin fruité, concentré, minéral avec des tannins élégants qui lui assureront une garde de plusieurs années. Carafer avant de déguster...

Rendement : 27 hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Lulu »


Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Corent
de 60 ans environ.

Le raisin est égrappé, fermentation avec les levures indigènes, cuvaison de 8 semaines.
Elevé en fût de chêne pendant 12 mois.

Le sous sol est d’origine volcanique et ces basaltes donnent au vin des notes typiques d’épices, fruits rouges et animal.

Un carafage léger est conseillé

Rendement : 31hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Violette »

Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Cournon sur le Puy d’Anzelle.

La vigne a 35 ans (comme moi !!!), le sous sol est très calcaire.
Le raisin est encuvé en grappe entière puis vinifié en semi-carbonique pendant 1 mois.

C’est un vin fruité avec des notes florales. Un vin de canon..

Rendement : 33 hl/ha

Pétillant naturel doux 2006 « FESTEJAR »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.



Vin de table blanc 2006 « Suzanne »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.

Voir l'article original

Informazione consegnate dal vignaiolo


Wine Tasting, Vineyards, in France

Les Jardins Saint-Vincent
Culinaries
Voir plus de boutiques

Détail des cuvées

Comprare i vini Domaine La Bohème Internet. Comparare i prezzi

309 Vini su 38 Negozi

Vedere altri negozi che propongno vini naturali

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Culinaries
The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu 2016, Patrick Bouju

Lulu 2016, Patrick Bouju

Culinaries
The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Magnum GM Blanc 2019, Patrick Bouju

Magnum GM Blanc 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Sein pour Sein Rouge 2018, Patrick Bouju

Sein pour Sein Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Rouge 2019, Patrick Bouju

Lulu Rouge 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2019, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
La Bohème Rouge 2018, Patrick Bouju

La Bohème Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

Vins chez nous
The Blanc

The Blanc

Culinaries
G&M Blanc 2019, Patrick Bouju

G&M Blanc 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2018, Domaine La Boheme

Festejar Rosé Pétillant 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2021, Patrick Bouju

Vins chez nous
J

J

Vins chez nous
Festejar Rosé

Festejar Rosé

Culinaries
Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Vins chez nous
A

A

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2019, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Vins chez nous
Mo

Mo

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - Extra Bitter  Gentiane  50cl

Bouju - Extra Bitter Gentiane 50cl

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Gamay  Super B  2021  Rouge

Bouju - VDF Gamay Super B 2021 Rouge

Culinaries
Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Culinaries
Môl Rouge 2019, Patrick Bouju

Môl Rouge 2019, Patrick Bouju

Vins chez nous
Super B

Super B

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  MÔL   2019  Rouge

Bouju - VDF MÔL 2019 Rouge

Culinaries
H Rosé pétillant, Patrick Bouju

H Rosé pétillant, Patrick Bouju

Vins chez nous
Ergastoline

Ergastoline

Culinaries
Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Vins chez nous
G & M

G & M

Culinaries
Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Bergeron Ergastoline Blanc – 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2008, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2008, Patrick Bouju

Culinaries
R Riesling Blanc 2020, Patrick Bouju

R Riesling Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2018, Domaine La Boheme

Festejar Rosé Pétillant 2018, Domaine La Boheme

Vins chez nous
Picapol

Picapol

Culinaries
A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Vins chez nous
Super B

Super B

Culinaries
Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Culinaries
A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

A Altesse Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2021, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Altesse/Chardonnay  A  2020  Blanc

Bouju - VDF Altesse/Chardonnay A 2020 Blanc

Vins chez nous
Lulu

Lulu

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Culinaries
J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

J – Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2019, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2019, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Roussette  Ergastoline  2020  Blanc

Bouju - VDF Roussette Ergastoline 2020 Blanc

Vins chez nous
Touski

Touski

Culinaries
Cuvée M Blanc 2020, Patrick Bouju

Cuvée M Blanc 2020, Patrick Bouju

Culinaries
CCV 2018, Domaine La Bohème

CCV 2018, Domaine La Bohème

Culinaries
Boujulais Nouveau Rouge 2021, Patrick Bouju

Boujulais Nouveau Rouge 2021, Patrick Bouju

Vins chez nous
Festejar Blanc

Festejar Blanc

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF Mondeuse  MO  2020  Rouge

Bouju - VDF Mondeuse MO 2020 Rouge

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2008, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2008, Patrick Bouju

Culinaries
Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Bohème

Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Bohème

Culinaries
Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
GM Blanc 2021, Patrick Bouju

GM Blanc 2021, Patrick Bouju

Culinaries
H Rosé pétillant, Patrick Bouju

H Rosé pétillant, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
R Riesling Blanc 2019,Patrick Bouju

R Riesling Blanc 2019,Patrick Bouju

Vins chez nous
Cailloux

Cailloux

Culinaries
Cailloux Rouge 2019, Patrick Bouju

Cailloux Rouge 2019, Patrick Bouju

Vins chez nous
Le Môl

Le Môl

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2019, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2019, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Culinaries
MO Mondeuse Rouge 2020, Patrick Bouju

MO Mondeuse Rouge 2020, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Blanc Pétillant 2021, Patrick Bouju

Festejar Blanc Pétillant 2021, Patrick Bouju

Culinaries
Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

Vins chez nous
Gentiane

Gentiane

Culinaries
Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

More Natural Wine
J 2018

J 2018

Marée Haute
MO 2020 - Patrick Bouju

MO 2020 - Patrick Bouju

More Natural Wine
J 2020

J 2020

La Cabote
R 2020 Patrick Bouju - Domaine de la Boheme

R 2020 Patrick Bouju - Domaine de la Boheme

More Natural Wine
Cailloux Magnum 2020

Cailloux Magnum 2020

More Natural Wine
Patrick Bouju Tee Shirt Black

Patrick Bouju Tee Shirt Black

Marée Haute
The Blanc 2021 - Patrick Bouju

The Blanc 2021 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Lulu (Amphora) 2020

Lulu (Amphora) 2020

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel...

More Natural Wine
Lulu (Amphora) MAGNUM

Lulu (Amphora) MAGNUM

More Natural Wine
R

R

More Natural Wine
A La Natural Blanc (Magnum)

A La Natural Blanc (Magnum)

More Natural Wine
J 2018 MAGNUM

J 2018 MAGNUM

Marée Haute
Ergastoline - Patrick Bouju

Ergastoline - Patrick Bouju

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2019

Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2019

More Natural Wine
CCV 2018

CCV 2018

Marée Haute
Festejar Rosé 2021 - Patrick Bouju

Festejar Rosé 2021 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Picapol

Picapol

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2020

Patrick Bouju Vin de France rouge Môl 2020

More Natural Wine
A La Natural Rouge (Magnum)

A La Natural Rouge (Magnum)

More Natural Wine
Festejar Blanc

Festejar Blanc

Clown Bar
Violette 2013

Violette 2013

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc R 2020

Patrick Bouju Vin de France blanc R 2020

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Cailloux 2021

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Cailloux 2021

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc R 2019

Patrick Bouju Vin de France blanc R 2019

Marée Haute
G&M 2021 - Patrick Bouju

G&M 2021 - Patrick Bouju

More Natural Wine
Festejar Rosé 2017

Festejar Rosé 2017

More Natural Wine
Sein Pour Sein Rouge

Sein Pour Sein Rouge

Clown Bar
Cailloux 2015

Cailloux 2015

Marée Haute
Môl - Patrick Bouju

Môl - Patrick Bouju

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2021

Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2021

More Natural Wine
A La Natural Blanc (with Action Bronson)

A La Natural Blanc (with Action Bronson)

More Natural Wine
G&M 2021

G&M 2021

Marée Haute
Super B 2020 - Patrick Bouju

Super B 2020 - Patrick Bouju

Clown Bar
Bohème 2015

Bohème 2015

More Natural Wine
Super B 2020 MAGNUM

Super B 2020 MAGNUM

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc The Blanc 2021

Domaine de la Bohème Vin de France blanc The Blanc 2021

Marée Haute
Lulu - Patrick Bouju

Lulu - Patrick Bouju

More Natural Wine
BOUJUlais Nouveau 2021

BOUJUlais Nouveau 2021

More Natural Wine
Super B 2021

Super B 2021

More Natural Wine
Festejar Rosé 2021

Festejar Rosé 2021

More Natural Wine
The Blanc

The Blanc

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2019

Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2019

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2018

Patrick Bouju Vin de France rouge Super B 2018

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France rouge MO 2020

Patrick Bouju Vin de France rouge MO 2020

More Natural Wine
Mol

Mol

Marée Haute
Niglo 2021 - Patrick Bouju

Niglo 2021 - Patrick Bouju

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar...

More Natural Wine
A La Natural Rouge (with Action Bronson)

A La Natural Rouge (with Action Bronson)

More Natural Wine
M

M

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020 Magnum

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2020 Magnum

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2021

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2021

Marée Haute
Cailloux 2021 - Patrick Bouju

Cailloux 2021 - Patrick Bouju

Marée Haute
Lulu 2021 - Patrick Bouju

Lulu 2021 - Patrick Bouju

La Cabote
Le Mol 2020 Patrick Bouju - Domaine de la...

Le Mol 2020 Patrick Bouju - Domaine de la...

Vin nouveau
Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2020

Patrick Bouju Vin de France blanc Ergastoline 2020

Clown Bar
Cailloux 2013

Cailloux 2013

Marée Haute
OXY - Patrick Bouju

OXY - Patrick Bouju

Marée Haute
Môl 2020 - Patrick Bouju

Môl 2020 - Patrick Bouju

Marée Haute
Cailloux - Patrick Bouju

Cailloux - Patrick Bouju

More Natural Wine
Violette

Violette

Clown Bar
Vin de France Violette 2012 (Magnum)

Vin de France Violette 2012 (Magnum)

La Cabote
R 2020 Patrick Bouju - Domaine de la Boheme

R 2020 Patrick Bouju - Domaine de la Boheme

More Natural Wine
Ergastoline 2018 (Very Rare)

Ergastoline 2018 (Very Rare)


Vedere altri negozi che propongno vini naturali

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Bohême Rouge 2009 0 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2009 0 Analyses
Lulu Rouge 2009 3 Analyses
The Blanc Blanc 2009 16 Analyses
Bohême Rouge 2008 7 Analyses
Festejar Rouge 2008 11 Analyses
La Bohême Rouge 2007 6 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2007 4 Analyses
Lulu Rouge 2007 8 Analyses
The Blanc Blanc 2007 11 Analyses
Violette Rouge 2007 7 Analyses
Festejar Rouge 0 3 Analyses

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Vigneron de Montaigut 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc 29 km


Prossimi saloni

Saloni passati.

R1 0.0535 s