Voir plus de boutiques
Domaine La Bohème

Domaine La Bohème - Auvergne Ecocert

Demeter, L'agriculture bio-dynamique Visiter leur site
Qualité France Visiter leur site
Ecocert Visiter leur site
Biodyvin Visiter leur site
Fnivab Visiter leur site
Nature et progrès Visiter leur site
Les vins S.A.I.N.S Visiter leur site
Association des vins naturels Visiter leur site
La Renaissance des Appellations Visiter leur site

Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Patrick Bouju    

Thermorel, 63160 Glaine Montaigut

06 50 07 97 11

06 50 07 97 11

http://www.domainelaboheme.fr/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Les vignes sont morcelées car je suis à la recherche des meilleurs terroirs connus ou oubliés du Puy-de-Dôme.
En 2006, elles se répartissent principalement sur Egliseneuve-près-Billom, Billom, Lempdes, le Puy d’Anzelle et Corent.
Ce sont en majorité de vieilles vignes avec des densités de plantation élevées (10000 pieds/ha) et la doyenne a 116 ans.
Ces vignes sont d’une biodiversité étonnante, on trouve de multiples cépages, comme le Limberger, le Mirefleurien, gamay Fréau, gamay de Bouze et de multiples variétés de gamay à petit grain ou gros grain.

En ces périodes d’uniformisation, ces cépages sont une richesse inestimable.
Ces vignes sont cultivées avec un grand respect de la nature. Les vignes sont enherbées.
Pour les traitements, j’utilise des produits à base de cuivre et de soufre ainsi que des extraits fermentés de plantes ou des tisanes comme l’ortie, la prèle, la consoude pour renforcer les défenses naturelles de la vigne.
Je n’utilise pas de désherbant ni de produits chimiques de synthèse.
La majorité des travaux à la vigne se fait manuellement. Dans mes vins, il y a du raisin et de la sueur...

La vigna

Je vinifie les parcelles séparément pour rechercher les caractéristiques des différents terroirs, selon la nature du sol.
Je souhaite produire par de petits rendements et des extractions longues des vins de caractère.
Par ailleurs, le respect de la faune et la flore dans la vigne me permet de vinifier avec les levures indigènes de chaque terroir.

La vinificazione

J’interviens peu dans la vinification, avec des raisins sains et concentrés, l’équilibre arrivera tout seul...

Pas de sulfite lors de la vinification et à la mise en bouteille, ce sont donc des vins vivants...
Prenez en soin comme j’en ai pris en soin, conserver mes vins en cave en dessous de 19°...
Voir l'article original


I vini


Vin de table rouge 2006 « la Bohème »

Issu de parcelles de gamay d’Auvergne et de quelques autochtones à Egliseneuve près Billom (marno-calcaire).
Ce sont des vieilles vignes entre 66 et 116 ans.

Le raisin est égrappé,
fermentation avec les levures indigènes,
cuvaison de 62 jours.
Elevé en fût de chêne pendant 15 mois.

C’est un vin fruité, concentré, minéral avec des tannins élégants qui lui assureront une garde de plusieurs années. Carafer avant de déguster...

Rendement : 27 hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Lulu »


Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Corent
de 60 ans environ.

Le raisin est égrappé, fermentation avec les levures indigènes, cuvaison de 8 semaines.
Elevé en fût de chêne pendant 12 mois.

Le sous sol est d’origine volcanique et ces basaltes donnent au vin des notes typiques d’épices, fruits rouges et animal.

Un carafage léger est conseillé

Rendement : 31hl/ha

Vin de table rouge 2006 « Violette »

Issu d’une parcelle de gamay d’Auvergne à Cournon sur le Puy d’Anzelle.

La vigne a 35 ans (comme moi !!!), le sous sol est très calcaire.
Le raisin est encuvé en grappe entière puis vinifié en semi-carbonique pendant 1 mois.

C’est un vin fruité avec des notes florales. Un vin de canon..

Rendement : 33 hl/ha

Pétillant naturel doux 2006 « FESTEJAR »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.



Vin de table blanc 2006 « Suzanne »

Issu d’une parcelle de chardonnay situé sur un terroir argilocalcaire et volcanique.

Récolté en surmaturité début novembre 2006, avec surtout du passerillage et un peu de botrytis sur les grappes.

Vinifié en fut pendant 12 mois, mis en bouteille directement au tonneau avec 15 mg de sulfites.

Voir l'article original

Informazione consegnate dal vignaiolo


Wine Tasting, Vineyards, in France

Vizzuallizare/ nascondere la mappa

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Bohême Rouge 2009 0 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2009 0 Analyses
Lulu Rouge 2009 3 Analyses
The Blanc Blanc 2009 16 Analyses
Bohême Rouge 2008 7 Analyses
Festejar Rouge 2008 11 Analyses
La Bohême Rouge 2007 6 Analyses
Le litre de la jungle Rouge 2007 4 Analyses
Lulu Rouge 2007 8 Analyses
The Blanc Blanc 2007 11 Analyses
Violette Rouge 2007 7 Analyses
Festejar Rouge 0 3 Analyses

Comprare i vini Domaine La Bohème Internet. Comparare i prezzi

213 Vini su 27 Negozi

Vedere altri negozi che propongno vini naturali

Valuta :
Enoteche Cuvée Prezzo

Culinaries
Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  MÔL   2018  Rouge

Bouju - VDF MÔL 2018 Rouge

Culinaries
Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Vins chez nous
Festejar Rosé

Festejar Rosé

Culinaries
Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

La cave des papilles
Violette 2018

Violette 2018

Culinaries
Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Lulu 2016, Patrick Bouju

Lulu 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Violette Rouge 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Vins chez nous
M

M

Culinaries
Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Festejar Rosé Pétillant 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu 2016, Patrick Bouju

Lulu 2016, Patrick Bouju

Culinaries
J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  Festejar   Petillant Naturel Rosé

Bouju - VDF Festejar Petillant Naturel Rosé

Culinaries
The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  Super B   2018  Rouge

Bouju - VDF Super B 2018 Rouge

Culinaries
Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  Touski   2018  Rouge

Bouju - VDF Touski 2018 Rouge

La cave des papilles
Lulu 2018

Lulu 2018

Culinaries
Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Lulu Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

The Blanc Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

La cave des papilles
Super B 2018

Super B 2018

Culinaries
Festejar - Petillant Rose 2018, Domaine La Boheme

Festejar - Petillant Rose 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  Festejar blanc  2018  Petillant Naturel Blanc

Bouju - VDF Festejar blanc 2018 Petillant Naturel Blanc

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème

Culinaries
Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Super B Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Festejar blanc pétillant 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Ergastoline Blanc 2018, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  CCV   2018  Blanc

Bouju - VDF CCV 2018 Blanc

Culinaries
Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

Violette Rouge 2018, Patrick Bouju

Culinaries
Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Culinaries
Assortiment Bouju 2018 #1

Assortiment Bouju 2018 #1

Culinaries
Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Culinaries
Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Le Litre de la Jungle Rouge 2016, Domaine La Boheme

Culinaries
The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

The Blanc M Skin Contact 2016, Patrick Bouju

Vins chez nous
Le Môl

Le Môl

Culinaries
Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Boheme

Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Boheme

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  Festejar blanc  2008  Petillant Naturel Blanc

Bouju - VDF Festejar blanc 2008 Petillant Naturel Blanc

Culinaries
Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

Brutal Rouge 2012, Domaine La Boheme

Culinaries
CCV 2018, Domaine La Bohème

CCV 2018, Domaine La Bohème

Culinaries
Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Suzanne blanc 2015, Patrick Bouju

Culinaries
CCV 2018, Domaine La Bohème

CCV 2018, Domaine La Bohème

Culinaries
J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

J - Jacquere Blanc 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Boheme

Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Assortiment Bouju 2018 #1

Assortiment Bouju 2018 #1

Vins chez nous
Super B

Super B

Culinaries
Assortiment Bouju 2018 #2

Assortiment Bouju 2018 #2

Culinaries
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Assortiment Bouju 2018 #2

Assortiment Bouju 2018 #2

Culinaries
Festejar - Petillant Rose 2018, Domaine La Boheme

Festejar - Petillant Rose 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Mol Rouge 2018, Domaine La Boheme

Culinaries
Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Môl Rouge 2017, Patrick Bouju

Culinaries
Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Festejar Chardonnay Muscat Blanc Pétillant 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Magnum Festejar Blanc 2015, Patrick Bouju

Culinaries
Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Lulu Amphore Rouge 2017, Patrick Bouju

Les Jardins Saint-Vincent
Bouju - VDF  M   2018  Blanc

Bouju - VDF M 2018 Blanc

Culinaries
Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Sein Pour Sein Blanc 2016, Patrick Bouju

Culinaries
Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Loin Des Yeux Pres Du Cœur Blanc 2016, Patrick Bouju

Clown Bar
La Bohême 2012

La Bohême 2012

Clown Bar
Violette 2012 (Magnum)

Violette 2012 (Magnum)

Clown Bar
La Bohême 2012 (Magnum)

La Bohême 2012 (Magnum)

Clown Bar
The Blanc 2014

The Blanc 2014

Clown Bar
Violette 2012

Violette 2012

Clown Bar
The Blanc 2012

The Blanc 2012

Clown Bar
The Blanc 2014

The Blanc 2014

Clown Bar
Violette 2013 (Magnum)

Violette 2013 (Magnum)

Clown Bar
La Bohême 2012

La Bohême 2012

Clown Bar
The Blanc 2012

The Blanc 2012

Clown Bar
La Bohême 2012 (Magnum)

La Bohême 2012 (Magnum)

Clown Bar
Violette 2012 (Magnum)

Violette 2012 (Magnum)

Clown Bar
Violette 2012

Violette 2012

Clown Bar
Violette 2013 (Magnum)

Violette 2013 (Magnum)

La Vincaillerie
Domaine la Bohème, Môl 2018

Domaine la Bohème, Môl 2018

La Vincaillerie
Domaine la Bohème, CCV 2018

Domaine la Bohème, CCV 2018

La Vincaillerie
Domaine la Bohème, M 2018

Domaine la Bohème, M 2018

La Vincaillerie
Domaine la Bohème, Super B 2018

Domaine la Bohème, Super B 2018

Buneba
À la Natural Blanc

À la Natural Blanc

Buneba
À la Natural Rouge Magnum

À la Natural Rouge Magnum

Buneba
À la Natural Blanc Magnum

À la Natural Blanc Magnum

Buneba
À la Natural Rouge

À la Natural Rouge

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2019

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2019

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Violette 2018

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Violette 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc M 2018

Domaine de la Bohème Vin de France blanc M 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France Super B 2018

Domaine de la Bohème Vin de France Super B 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France Touski 2018

Domaine de la Bohème Vin de France Touski 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2018

Domaine de la Bohème Vin de France rouge Lulu 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2019

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2019

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2008

Domaine de la Bohème Vin de France blanc pet nat Festéjar 2008

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France Môl 2018

Domaine de la Bohème Vin de France Môl 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France Sein pour Sein 2018

Domaine de la Bohème Vin de France Sein pour Sein 2018

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel Festéjar 2019

Domaine de la Bohème Vin de France rosé Pétillant Naturel Festéjar 2019

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc Picapol 2019

Domaine de la Bohème Vin de France blanc Picapol 2019

Vin nouveau
Domaine de la Bohème Vin de France blanc Picapol 2019

Domaine de la Bohème Vin de France blanc Picapol 2019

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF blanc Picapol  2019

Patrick Bouju VDF blanc Picapol 2019

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Super B  2018

Patrick Bouju VDF Super B 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  Festejar Blanc  2018

Patrick Bouju Festejar Blanc 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF  Môl  2018

Patrick Bouju VDF Môl 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF J Magnum  2018

Patrick Bouju VDF J Magnum 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Touski  2018

Patrick Bouju VDF Touski 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Violette  2018

Patrick Bouju VDF Violette 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Sein pour sein ... 2019

Patrick Bouju VDF Sein pour sein ... 2019

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Lulu  2018

Patrick Bouju VDF Lulu 2018

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  VDF Ergastoline  2018

Patrick Bouju VDF Ergastoline 2018

Vinoteca Maxima
Bouju, Action Bronso... A La Natural Red  2016

Bouju, Action Bronso... A La Natural Red 2016

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  Festejar Blanc  2008

Patrick Bouju Festejar Blanc 2008

Vinoteca Maxima
Patrick Bouju  The Blanc M   2016

Patrick Bouju The Blanc M 2016

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Romain Petiteau, M 2018

Patrick Bouju and Romain Petiteau, M 2018

Gergovie Wines
Patrick Bouju, The Blanc 2015/2016

Patrick Bouju, The Blanc 2015/2016

Gergovie Wines
Patrick Bouju, Môl 2018

Patrick Bouju, Môl 2018

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, Super B 2018

Patrick Bouju and Justine Loiseau, Super B 2018

Gergovie Wines
Patrick Bouju, Le Litre de La Jungle 2017

Patrick Bouju, Le Litre de La Jungle 2017

Marée Haute
Super B - Patrick Bouju

Super B - Patrick Bouju

Gergovie Wines
Patrick Bouju and Justine Loiseau, J 2018 MAG

Patrick Bouju and Justine Loiseau, J 2018 MAG

Marée Haute
CCV - Patrick Bouju

CCV - Patrick Bouju

Marée Haute
Festejar - Patrick Bouju

Festejar - Patrick Bouju

Marée Haute
Môl - Patrick Bouju

Môl - Patrick Bouju

Gallienoteca
Cailloux Domaine de La Boheme Patrick Bouju 2012

Cailloux Domaine de La Boheme Patrick Bouju 2012

Primalwine
Patrick Bouju Super B 2018

Patrick Bouju Super B 2018

Primalwine
Patrick Bouju Festejar! 2019

Patrick Bouju Festejar! 2019

Primalwine
Patrick Bouju The Blanc NV

Patrick Bouju The Blanc NV


Vedere altri negozi che propongno vini naturali

* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.

Touver un gîte à proximité (moins de 50km)

Non du gîte Adresse Site internet Distance
gîte vigneron Gîte Vigneron de Montaigut 3 rue des Templiers - 63320 Montaigut Le Blanc http://www.gite-vigneron-nature.com/ 29 km


Prossimi saloni

Saloni passati.