Bodegas Viña Enebro

Bodegas Viña Enebro - Espagne  Nessun aggiunta di SO2 su tutte le cuvée

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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2)
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2

Juan Pascual Lopez Cespedes    

23 Calle Virgen del Pilar, 30180 Bullas, Murcie

+34 968652687

+34 968652687

http://www.llanorubio.es/

Contattare il vignaiolo via Maill



L'azienda

Parcela de viñedos, formacion en vaso, cultivo de secano.

La vigna

Vinos monovarietales tintos y rosados de Monastrell, Blanco de Negro variedad Forcallat.

La vinificazione

Nuestros vinos carecen de sulfitado, clarificado, filtrado, etc

I vini

Vinos añada 2010 crianza en barrica, roble Frances 500 litros, 11 meses .

Añada 2010 sin crianza, inox botella.

Añada 2011 sin crianza.

Rosado 2012.

Informazione consegnate dal vignaiolo


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Metodo di lavoro (2016)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 6,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 18 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) so2>10 mg l.
Modo di coltivazione Biologique Cuvées per annata Viña Enebro
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 Viña Enebro

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 10-11-2016

Metodo di lavoro (2013)

In vigna In cantina
Uso d'additivi altri del SO2 Non
Superficia totale dell'azienda 5,5 hectares Filtrazione dei vini Non
Resa media 25 hl/ha Incollggio dei vini Non
Vendemia manuale Oui Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. Non
Uso di prodotti di sintesi Non Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) -10
Modo di coltivazione Bilogica Cuvées per annata todos
Certificazione Oui Cuvées senza aggiunta di SO2 todos

Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 13-03-2013

Analisi dei vini

Vino Cuvée Annata SO2 totale mg/lt Source
Blanco Blanc 2011 <10 Analyses
Tinto Rouge 2011 <10 Analyses
Tinto Rouge 2010 <10 Analyses

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    Dimanche 8 mars 2015

    Vins Nus

    Addicted To Life, Carrer Pujades, 156 bis, Poblenou, Barcelona