AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Rome
Bains sur Oust
Barranco Oscuro - Espagne
Demeter, L'agriculture bio-dynamique 
Qualité France 
Ecocert 
Biodyvin 
Fnivab 
Nature et progrès 
Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Manuel Valenzuela
Cortijo Barranco Oscuro 18440 Cádiar Granada
+34 615 38 09 10
http://www.barrancooscuro.com/
L'azienda
Barranco Oscuro c'est un vieux domaine dont l'activité vinicole a été interrompu par l'arrivée du phylloxéra au fin su siècle XIX.En 1979, Manuel Valenzuela a repris l'industrie du vin dans le but de faire des vins de qualité sans recourir à l'oenologie moderne. En tant que pionnier des vins bio en Espagne depuis le début a été impliqué dans des associations et les organismes de certification, mais finalement a choisi de ne pas certifier ses vins à cause du fraude des dénommées «vins bio». Maintenant fait partie de l'Association espagnole des producteurs de vin naturel.La vigna
Tous le vignoble a été planté et cultivé par la famille, sans engrais de synthèse, herbicides, systémique, etc ...Il ya principalement deux parcelles de vigne:- Le Cerro Las Monjas (6 ha), sols pauvres avec de schiste, une altitude de 1320-1368 mètres, rendements inférieure a 10 Hl/ha, plantés entre 1982 et 1990, Grenache (2 ha), Vigiriega (1 ha), Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot, Tempranillo, Pedro Ximenez, Moscatel et d'autres.- Barranco Oscuro, Hoyo y Cerro de Las Gayumbas, la terre autour de la cave dans les sols plus argileux et plaines, planté au milieu des années 90, avec une altitude de 1280-1300 mètres, Tempranillo (1 ha), Vigiriega (1 ha ), Pinot Noir (1 ha), Syrah (1 ha), Chardonnay, Viognier, Vermentino, Riesling et d'autres.La vinificazione
Les raisins sont récoltés manuellement et vinifiés sans ajout de levure ou de tout autre produit. Elevages généralement longues, au moins deux ans, qui est la méthode la plus ancienne et la plus naturelle pour obtenir des vins stables. SO2 n'est pas ajouté. Non collé. Légèrement filtré avant mise en bouteille pour empêcher les solides dans la bouteille.I vini
Nombreuses cuvées, chaque une avec ses particularités avec le lien commun d'un terroir très particulier (altitude, soleil, sols pauvres, pas d'eau) et une vinification, à part des normes de l'½nologie moderne, que ne cherche pas un gout commerciel mais l'authenticité. Liberte et diversité.Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
Comprare i vini Barranco Oscuro Internet. Comparare i prezzi
128 Vini su 14 Negozi
Vedere altri negozi che propongno vini naturali
* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2017)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Oui, 25% | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 12 hectares | Filtrazione dei vini | Oui Filtration legere sur plaques de cellulose |
| Resa media | 15 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | bio, traditionelle | Cuvées per annata | 15-20 |
| Certificazione | Oui Sohiscert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 100% |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 13-01-2017
Metodo di lavoro (2015)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 12 hectares | Filtrazione dei vini | Oui |
| Resa media | 20 hl/ha | Incollggio dei vini | Non Filtration legere sur plaques de cellulose |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | bio, traditionelle | Cuvées per annata | 15-20 |
| Certificazione | Oui Sohiscert | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 100% |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 28-01-2015
Metodo di lavoro (2013)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 12 hectares | Filtrazione dei vini | Oui |
| Resa media | 18 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | bio, traditionelle | Cuvées per annata | 11-18 |
| Certificazione | Oui | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 100% |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 08-03-2013
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| SALMONIDO | Rouge | 2015 | <6 | Analyses |
| SALVAJE BLANCO | Blanc | 2015 | <6 | Analyses |
| VARETUO | Rouge | 2015 | <6 | Analyses |
| El Pino Rojo | Rouge | 2014 | NSD | Analyses |
| BO2 | Rouge | 2012 | Non detecte | Analyses |
| Cardonohay | Blanc | 2012 | NSD | Analyses |
| La Vi y Sone | Blanc | 2012 | NSD | Analyses |
| Musk | Blanc | 2012 | NSD | Analyses |
| Salmonido | Rouge | 2012 | 2 | Analyses |
| Blancas Nobles Clasico | Blanc | 2011 | NSD | Analyses |
| BO2 | Rouge | 2011 | <10 | Analyses |
| El Canto del Mirlo | Rouge | 2011 | NSD | Analyses |
| El Pino Rojo | Rouge | 2011 | NSD | Analyses |
| Garnata | Rouge | 2011 | NSD | Analyses |
| Rubaiyat | Rouge | 2011 | <5 | Analyses |
| Tres Uves | Blanc | 2011 | NSD | Analyses |
| Blancas Nobles | Blanc | 2010 | <1 | Analyses |
| Blancas Nobles Clásico | Blanc | 2010 | 2 | Analyses |
| BO2 | Rouge | 2010 | <10 | Analyses |
| Brut Nature | Bulles | 2010 | <1 | Analyses |
| El Canto del Mirlo | Rouge | 2010 | 1 | Analyses |
| El Pino Rojo | Rouge | 2010 | 1 | Analyses |
| Garnata | Rouge | 2010 | NSD | Analyses |
| La Familia | Rouge | 2010 | NSD | Analyses |
| Rubaiyat | Rouge | 2010 | Non detecte | Analyses |
| Tres Uves | Blanc | 2010 | 2 | Analyses |
| Vino Costa | Rouge | 2010 | NSD | Analyses |
| Xarab | Liquoreux | 2010 | <6 | Analyses |
| Blancas Nobles | Blanc | 2009 | 1 | Internet |
| BO2 | Rouge | 2009 | 3 | Analyses |
| Brut Nature | Bulles | 2009 | 2 | Internet |
| Garnata | Rouge | 2009 | Non detecte | Analyses |
| Rubaiyat | Rouge | 2009 | 1 | Analyses |
| Xarab Garnacha | Liquoreux | 2009 | 0 | Analyses |
| Xarab Vigiriega | Liquoreux | 2009 | 0 | Analyses |
| Blancas Nobles | Blanc | 2008 | 8 | Internet |
| Blancas Nobles Clásico | Blanc | 2008 | 1 | Internet |
| Brut Nature | Bulles | 2008 | 3 | Internet |
| Tres Uves | Blanc | 2008 | 2 | Internet |
| 1368 | Rouge | 2007 | 2 | Analyses |
| Blancas Nobles | Blanc | 2007 | 1 | Internet |
| Brut Nature | Bulles | 2007 | 3 | Internet |
| Tempranillo y mas | Rouge | 2007 | <10 | Analyses |
| Blancas Nobles | Blanc | 2006 | 8 | Internet |
| Blancas Nobles Clásico | Blanc | 2006 | 3 | Internet |
| Borgoñon Granate | Rouge | 2006 | 3 | Analyses |
| Cerro Las Monjas | Rouge | 2006 | <10 | Analyses |
| Garnata | Rouge | 2006 | 2 | Internet |
| Tempranillo y mas | Rouge | 2006 | 1 | Analyses |
| Tres Uves | Blanc | 2006 | 3 | Internet |
| Borgoñón Granate | Rouge | 2005 | 4 | Internet |
| Cerro Las Monjas | Rouge | 2005 | <10 | Analyses |
| Rubaiyat | Rouge | 2005 | 2 | Internet |
| Tempranillo y más | Rouge | 2005 | 2 | Internet |
| Cerro las Monjas | Rouge | 2004 | <6 | Analyses |
| 1368 Pago Cerro Las Monjas | Rouge | 2003 | 2 | Internet |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Actualités
Prossimi saloni
Saloni passati.
-
![Salón de Vinos Naturales Madrid]()
Dimanche 8 mai 2022
Salón de Vinos Naturales Madrid
Central Del Diseno - Matadero - P. de la Chopera, 14, 28045 Madrid
- Pagina visitata 466 Quante volte
-
![Saló del Vins Naturals de Barcelona]()
6 et 7 février 2022
Saló del Vins Naturals de Barcelona
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- Pagina visitata 2450 Quante volte
-
![Raw Wine Berlin]()
Dimanche 28 novembre 2021
Raw Wine Berlin
Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin, Allemagne
- 25/45€
- Pagina visitata 694 Quante volte
-
![VinNatur]()
13 - 15 juin 2020
VinNatur
14 d, Via Francia, 36053 Torri di Confine VI
- 25€
- Pagina visitata 2402 Quante volte
-
![VinNatur]()
23 et 24 février 2020
VinNatur
Magazzini del Cotone - Porto Antico Via Magazzini del Cotone, 35, 16128 Genova GE
- 15 €
- Pagina visitata 2744 Quante volte
-
![El Salo dels Vins Naturals]()
9 et 10 février 2020
El Salo dels Vins Naturals
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- Pagina visitata 5068 Quante volte
-
![Salón de Vinos Naturales Madrid]()
Dimanche 5 mai 2019
Salón de Vinos Naturales Madrid
Complejo La Cigüeña Ctra. Arganda-Chinchón Km 2,5. 28500 Arganda del Rey, Madrid
- 10€
- Pagina visitata 3347 Quante volte
-
![Vins Naturals Barcelona]()
10 et 11 février 2019
Vins Naturals Barcelona
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- 10 €
- Pagina visitata 6163 Quante volte
-
![Salon des Débouchées]()
Dimanche 25 novembre 2018
Salon des Débouchées
Le Croiseur 4 Rue Croix-Barret, 69007 Lyon
- 5€
- Pagina visitata 4230 Quante volte
-
![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 28 juillet 2018
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- 5€
- Pagina visitata 5687 Quante volte
-
![Spring Tasting]()
Dimanche 29 avril 2018
Spring Tasting
Round Chapel Old School Rooms, Powerscroft Rd, London E5 0PU
- 15 £
- Pagina visitata 3486 Quante volte
-
![BVN - Barcelona Vins Nus]()
11 et 12 fevrier 2018
BVN - Barcelona Vins Nus
Nau Bostik. Ferran Turné, 11, 08027 Barcelona
- 10€
- Pagina visitata 7621 Quante volte
-
![Les 10 vins cochons]()
Samedi 2 décembre 2017
Les 10 vins cochons
Abbaye de Montpeyroux 63290 Puy-Guillaume
- 6€
- Pagina visitata 7134 Quante volte
-
![Raw Wine Los Angeles]()
12 et 13 novembre 2017
Raw Wine Los Angeles
Vibiana, 214 South Main Street, Los Angeles, CA 90012
- 70€
- Pagina visitata 4041 Quante volte
-
![Vino Vivo]()
Dimanche 7 mai 2017
Vino Vivo
La Industrial, San Vicente Ferrer, 33 28004 Madrid
- 5€
- Pagina visitata 3418 Quante volte
-
![Vins Nus]()
Dimanche 12 mars 2017
Vins Nus
Utopa126. Cristobal de Moura, 126, Barcelonne
- 10€
- Pagina visitata 6140 Quante volte
-
![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 30 Juillet 2016
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- Pagina visitata 7972 Quante volte
-
![Vino Vivo]()
Dimanche 22 mai 2016
Vino Vivo
Nave de Fomento, Museo del Ferrocarril, Paseo de las Delicias, 61, 28045 Madrid
- Pagina visitata 3895 Quante volte
-
![Spring Tasting]()
-
![Les Turbulents]()
Dimanche 17 avril 2016
Les Turbulents
1201 Boulevard Saint-Laurent, Montréal
- Pagina visitata 4425 Quante volte
-
![Villa Favorita]()
Du 9 au 11 avril 2016
Villa Favorita
Via della Favorita in Monticello di Fara, Sarego (Vicenza)
- 20¤
- Pagina visitata 4160 Quante volte
-
![Vins nus]()
Dimanche 6 mars 2016
Vins nus
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
- 5¤ verre offert
- Pagina visitata 5188 Quante volte
-
![The Big Glou]()
27 et 28 février 2016
The Big Glou
Wythe Hotel 80 Wythe Ave, Brooklyn, NY 11249
- 25$
- Pagina visitata 4972 Quante volte
-
![H2O Vegetal]()
19 et 20 juillet 2015
H2O Vegetal
43594 El Pinell de Brai, Tarragone, Espagne
- Pagina visitata 7775 Quante volte
-
![1er salon de vinos naturales]()
10 mai 2015
1er salon de vinos naturales
Impact Hub Madrid. C/ Gobernador, 26 Madrid
- Pagina visitata 4527 Quante volte
-
![Vins Nus]()
Dimanche 8 mars 2015
Vins Nus
Addicted To Life, Carrer Pujades, 156 bis, Poblenou, Barcelona
- 5€
- Pagina visitata 6057 Quante volte
-
![Vini Birre Ribelli]()
7 et 8 décembre 2014
Vini Birre Ribelli
Tour et Taxis à l'Hôtel de la Poste - Rue Picard 5, 1000 Bruxelles
- 12€
- Pagina visitata 6592 Quante volte
-
![Paradis Nature]()
Lundi 10 novembre 2014
Paradis Nature
Paradis 14 rue de Paradis, 75010 Paris
- Pagina visitata 7695 Quante volte
-
![Fête du vin de Chassignole]()
Samedi 19 juillet 2014
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- Pagina visitata 10419 Quante volte
-
![Vegetal H2O]()
4 et 5 juillet 2014
Vegetal H2O
43594 El Pinell de Brai, Tarragone, Espagne
- Pagina visitata 9759 Quante volte
-
![La remise]()
30 et 31 mars 2014
La remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- 10€
- Pagina visitata 6969 Quante volte
-
![Spring Tasting]()
-
![La Remise]()
31 mars et 1er avril 2013
La Remise
Friche de la Belle de Mai 41 rue Jobin - 13003 Marseille
- Pagina visitata 9176 Quante volte
-
![Dégustation - LeChateaubriand]()
Lundi 18 mars 2013
Dégustation - LeChateaubriand
Le Chateaubriand & Le Dauphin. 129-131, Avenue Parmentier. 75011 Paris
- Pagina visitata 9750 Quante volte
-
![AltroVino]()
16 et 17 mars 2013
AltroVino
De Roterij Watermolenstraat 46-48 B-8530 Harelbeke
- 10€
- Pagina visitata 6397 Quante volte
-
![ViniVivi]()
8, 9 et 10 février 2013
ViniVivi
Salle du Péristyle de l’Hôtel de ville, 2000 Neuchâtel
- 10 CHF
- Pagina visitata 9655 Quante volte
-
![Fête du vin de Chassignole]()
21 juillet 2012
Fête du vin de Chassignole
Auberge de Chassignolles 43440 Chassignolles
- Pagina visitata 13288 Quante volte
-
![La remise]()
1er et 2 avril 2012
La remise
Le Grand Séminaire, 2 Faubourg St Jacques 07220 Viviers
- 5€
- Pagina visitata 10212 Quante volte
-
![La remise]()
24 et 25 janvier 2011
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castries
- Pagina visitata 12886 Quante volte
-
![La remise]()
25 et 26 janvier 2010
La remise
Domaine de l’orange bleue 14 chemin de la Pierre Bleue 34160 Castrie
- Pagina visitata 12122 Quante volte
-
![Salon de Vinos Naturales]()
29 mars 2009
Salon de Vinos Naturales
Centre civic convent de sant agusti 36 08003 Barcelona
- 5 €
- Pagina visitata 11360 Quante volte
