AVN - L'Association des Vins Naturels
Vinos Naturales
Saint-Gervais-les-Bains
San Francisco
Carriel dels Vilars - Espagne
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Les vins S.A.I.N.S 
Association des vins naturels 
La Renaissance des Appellations 
Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Carlos Alonso Caballero
Mas Can Carriel 17753 Els Vilars - Espolla
0034 972563335
http://www.carrieldelsvilars.com
L'azienda
Petit cellier dédié à l'obtention de vin de la plus haute pureté et expression naturelle. Les cépages grandissent exclusivement en sols arides de schiste en conditions d'altitude et exposition idéales et cohabitent en parfaite symbioses avec la flore autochtone naturelle et aucune pratique qui favorise le vigueur productif (ébourgeonné, effeuillage, engrais, labour, arrosage,...) et les vins, les pétillants aussi, sont obtenus des moûts purs par fermentation spontanée en céramique vidriée sans addition de levures, ferments, ni sucres et ils ne sont pas soumis à filtration, rectification, clarification, sulfitage o chêne, en aucun instant.Tout ça rend possible la plus absolue expression du terroir, richesse, potence et complexité de nos produits, ainsi comme la contondance des résultats des analyses.La vigna
La vinificazione
I vini
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
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5 Vini su 1 Negozi
* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2014)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 2,5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 1,6 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Naturel | Cuvées per annata | 2 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 19-11-2014
Metodo di lavoro (2014)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Uso d'additivi altri del SO2 | Non | ||
| Superficia totale dell'azienda | 2.5 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | 16 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Oui | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | Biologique | Cuvées per annata | 2 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 2 |
Il vignaiolo ha compilato la scheda e ha certificato IN FEDE l'esatezza 24-03-2014
Analisi dei vini
| Vino | Cuvée | Annata | SO2 totale mg/lt | Source |
| Carriel dels Vilars | Rouge | 2012 | <10 | Analyses |
| Vi d'Agulla | Blanc | 2012 | <10 | Analyses |
| Brut Nature | Blanc | 2011 | <10 | Analyses |
| Carriel dels Vilars | Rouge | 2011 | <10 | Analyses |
| Blanc | Blanc | 2010 | <10 | Analyses |
| Carriel dels Vilars | Rouge | 2009 | <10 | Analyses |
| Escumos Rosat | Rose | 2008 | <10 | Analyses |
| Carriel dels Vilars | Rouge | 2007 | <10 | Analyses |
| Rosat Escumos | Rose | <10 | Analyses | |
| Vino conventionale, puo andare fino | 200 |
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
|---|---|---|---|---|
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La Gutina | Mas Torres 30 - 17751 Sant Climent Sescebes - Girona - España | 5 km | |
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Domaine de l’immortelle | 13, avenue du général De Gaulle 66720 Latour de France | 48 km | |
| |
Gîte | 13 Place du Marché, 66720 Latour-de-France, France | 49 km |
Prossimi saloni
Saloni passati.
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![Contraban]()
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![INDIGÈNES]()
30 avril et 1er mai 2017
INDIGÈNES
6, rue François Rabelais 66000 Perpignan
- entrée + verre dégustation : pass 2 jours 10€ / dim. 5€ / lun. 7€
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![Vins nus]()
Dimanche 6 mars 2016
Vins nus
Cristobal de Moura, 126 Poblenou, 08019 Barcelona
- 5¤ verre offert
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![Vins Nus]()
Dimanche 8 mars 2015
Vins Nus
Addicted To Life, Carrer Pujades, 156 bis, Poblenou, Barcelona
- 5€
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![Vegetal H2O]()
4 et 5 juillet 2014
Vegetal H2O
43594 El Pinell de Brai, Tarragone, Espagne
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