AVN - L'Association des Vins Naturels
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La Ferme des Roumanes - Ardèche
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Tutti vini sono totalmente senza aggiunta di solfiti(NO SO2) 
Maggioranza dei vini/ Cuvée senza aggiunta di SO2 Béatrice Fromaigeat
815 chemin des Séveniers, 07170 Lussas
06 82 21 90 67
http://www.lafermedesroumanes.com/
L'azienda
Situées sur les piémonts du Coiron sur des sols basaltiques, qui apportent une forte minéralité, les vignes sont travaillées en bio depuis 2009.
Nous n’utilisons aucun produit de synthèse pour les traitements, des algues et des plantes sont utilisées pour fortifier le végétal. Pas de désherbage chimique, de pesticides.
Et une attention particulière est apportée aux sols afin de privilégier un sol vivant avec un maximum de biodiversité pour que se crée un bel équilibre entre le sol et la vigne.
Car sur une vigne en bonne santé, le raisin possède tout ce qu’il faut pour que les fermentations se déroulent au mieux.
La vigna
En bio depuis 2012 sans certification
La vinificazione
I vini
Informazione consegnate dal vignaiolo
Détail des cuvées
Comprare i vini La Ferme des Roumanes Internet. Comparare i prezzi
6 Vini su 2 Negozi
| Enoteche | Cuvée | Prezzo | ||
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Carafons
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Solo |
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| Carafons
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La ferme des Roumanes |
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* I prezzi sono dati solo a titolo indicativo; andate sul sito interessato per ottenere i prezzi esatti.
Metodo di lavoro (2020)
| In vigna | In cantina | ||
|---|---|---|---|
| Attivita di commercio ? | Non | Uso d'additivi altri del SO2 | Non |
| Superficia totale dell'azienda | 0.88 hectares | Filtrazione dei vini | Non |
| Resa media | entre 30 et 40 hl/ha | Incollggio dei vini | Non |
| Vendemia manuale | Oui | Flash pastorisazione, osmosa inversa, o altra manipolazione tecnicha. | Non |
| Uso di prodotti di sintesi | Non | Quantita media do SO2 aggiunta (in mg) | 0 |
| Modo di coltivazione | biologique | Cuvées per annata | 4 |
| Certificazione | Non | Cuvées senza aggiunta di SO2 | 4 |
Le vigneron nous a expliqué oralement ces données
Touver un gîte à proximité (moins de 50km)
| Non du gîte | Adresse | Site internet | Distance | |
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La Ferme des Roumanes | 815 chemin des Séveniers 07170 LUSSAS | 1 km | |
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Domaine de Gressac | 958, chemin de Gressac, Clapeyret, 30630 Verfeuil | 48 km |
Prossimi saloni
Saloni passati.
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Samedi 18 juillet 2020
Verres Corps et Âmes
Le Couvent des Carmes, 38160 Beauvoir-en-Royans
- 5€
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